Aude is in the kitchen: indépendance et descendance.

Pour ravir 2 convives, il vous faut:

- 250 g de fusillis

- une vingtaine de crevettes

- une grosse échalotte

- beurre

- 15 cl de crème liquide

- sel et poivre

- Whisky

- persil

Mettez les fusillis à cuire dans de l'eau salée portée à ébullition.

Pendant ce temps, faire revenir l'échalote coupée en petits morceaux dans une poêle avec une noisette de beurre. Ajoutez-y les crevettes. Verser l'équivalent de deux bouchons de Whisky dans la poêle et faites le flamber. Ajouter la crème. Saler et poivrer.

Agrémentez les pâtes avec les crevettes. Parsemer de persil. C'est prêt.