Aude is in the kitchen: indépendance et descendance.

Envie d'une pizza maison? Voilà une idée pour vous..... Commençons par placer un poivron sous le grill en veillant à griller chacune des faces. Puis placer ce dernier dans un papier d'aluminium. Laissez refroidir. Vous enleverez ensuite délicatement la peau et découperez le poivron en lamelles.

Faire préchauffer le four à 180°. Placer votre pâte à pizza sur une plaque. Bon, ok, j'avoue aujourd'hui j'ai fait ma fainéante et j'ai utilisé une pâte toute faite. Nappez cette dernière de sauce tomate. Ajoutez les poivrons.... saler et poivrer. Ajouter du basilic frais ciselé finement. Puis recouvrir de gruyère râpé. Placer ensuite vos chèvres frais et terminer avec un peu de crème fraîche. Enfournez pour 35 minutes.

Il n'y a plus qu'à.....