Aude is in the kitchen: indépendance et descendance.

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Brownies aux Oréos

Qui ne craque pas sur ces petits gâteaux à la crème? Moi en tous les cas je craque totalement alors tant qu'à prendre des calories autant y aller à fond... sans prendre de détour.

 

Ingrédients:

 

- une tablette de 205g de chocolat noir

- 120g de beurre demi-seul

- 3 oeufs

- 195g de farine

- une cuillère à café de levure

- 2 sachets de sucre vanillé

- 210g de sucre en poudre

- pépites de chocolat noir

- 12 Oréos

 

Commençons par préchauffer le four à 180°. Beurrer un moule carré.

 

Casser le chocolat en morceaux et faites le fondre au bain-marie avec le beurre. Une fois que le chocolat est bien lisse, ajouter le sucre et mélanger. Puis les oeufs un à un en remuant énergiquement à chaque fois, puis la farine et la levure.

 

Mixer 6 Oréos et les ajouter à la pâte, puis écraser grossièrement les autres avant de les ajouter également. Verser la pâte dans le moule. Saupoudrez de pépites de chocolat, enfoncez-les légèrement dans la pâte et enfournez de 30 à 40 minutes selon votre four.

 

Miam!!!!

 

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17/05/2015
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